這次來到三山燒肉過生日，看網路上的評論兩極，也滿多好評~想說剛好趁著老公生日帶他來嚐鮮~
開始分享攸娜的用餐體驗囉~
三山燒肉
🍽️ 餐廳環境
餐廳裝潢是輕工業風，整體色調乾淨清爽，用餐環境舒適~
🍲 餐前暖胃牛肉湯
主餐還沒上，服務人員先送上一鍋牛肉
隨後倒入湯頭，肉片還算不少，肉質也很棒! 喝起來暖胃又暖心
這一鍋牛肉湯超級加分!令我們讚不絕口
🥬五顏六色蔬菜盤，低鹽洋芋解嘴饞
蔬菜盤開始就讓人覺得誠意滿滿，五顏六色的看起來好健康
裡面有山藥、紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜等多種蔬果
甚至還有低鹽洋芋片，適合餐前吃個兩口解嘴饞
🥩 肉肉登場！滿滿的肉像在過中秋～
第一口吃到的是橫隔膜，厚度十足、口感紮實，搭配濃郁的醬汁味，真的有種在吃中秋節烤肉的熟悉感
接著是安格斯牛小排，油花分布均勻，吃起來比橫隔膜更嫩，牛肉香氣也更明顯
我最愛的——牛舌~兩面烤個五秒直接給他送進嘴巴，肉 超 級 大 塊，口感柔軟，根本像在跟牛喇舌😝
🥬每桌都還有一份生菜可以包肉吃!
令我比較失望的地方是，我以為點特定肉品才有送生菜，後來詢問之下才知道原來是每桌都有一份，
因為我發現的時候我們已經在吃甜點了，店家只有說不好意思
雖然只是一份生菜，餐廳無主動致上歉意，後續結帳時提出也只有回覆我們下次會再注意，
餐廳造成的過失沒有主動給予補償，不免令人感到有些失望~
🦐 海鮮
蛤蜊肉質超飽滿又多汁，非常鮮甜~
最棒的是店家還有桌邊剝蝦服務，完全不怕手髒，客人只要負責吃和拍照就好了！
🌽 蔬菜
烤蔬菜的部分也讓人印象深刻，他們家的玉米品種是水果玉米，口感偏軟、甜度較高(一般玉米則比較脆口，各有特色
櫛瓜保有水分不乾柴，當成中場的解膩小品剛剛好
🔥 鑽切牛
加價的鑽切牛是放在甕裡醃過的，完全吸飽了特製醬汁，再放到烤網上慢慢烤
鑽切牛比較厚，應該是我們不太會烤，烤到肉有點柴XD
🍧 甜點缺少驚喜感
甜點選擇上有安平花生豆花、芋泥銅鑼燒、漬芭樂（冰）和黑糖剉冰，其中兩種甜品需要額外加價
而我們這次選了漬芭樂和黑糖剉冰，清涼爽口還不錯，但可惜的是沒有冰淇淋選項😢
對比起其他高價燒肉店的甜品誠意，這裡略顯不足
建議其中一種剉冰可以調整為不同類型的甜點，可以讓甜品的選擇更多樣化喔😊
🥤 飲品推薦~芭樂檸檬讓人驚艷！
飲料部分我選了芭樂檸檬和紅茶，其中芭樂檸檬真的大推，味道濃郁、香氣足，非常有水準!
紅茶的茶味不會太重，但整體飲品表現算不錯
💛用餐心得
整體來說，山山燒肉的優點就是肉質表現不錯，份量也很大方
忘記送餐的部分就不多給評論拉~
📍餐廳資訊
地址：台中市南屯區文心路一段536號
電話： 04-2310-5115
營業時間：11:00-02:00
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