王品旗下有許多品牌,品牌多元化發展,包含中式、日韓、歐美、火鍋、燒肉、鐵板燒等
今天要分享的餐廳也是屬於王品的旗下日式品牌之一,還沒吃過的朋友和攸娜一起來看看吧~
About Ikki
~國安店餐廳環境~
今天要分享的是位在台中西屯區的國安店,目前剛開店兩個月左右~
外觀看上去很漂亮~「藝奇」兩個字彷彿充滿了生命🍀🍀
餐廳在二樓,電梯一開,挑高的天花板和整個接待區讓人感覺秒飛日本 裝潢也好氣派阿~
餐廳位子數還算不少,沙發用餐區很寬敞,坐起來很舒服,服務人員有禮貌,整體感覺很棒~🥰
~藝奇餐點介紹~
套餐有分三種:經典($780)、極上($980)、名物($1380)套餐
我們點的是經典&極上套餐,以下就針對這兩種套餐做介紹
🍽️ 極上套餐 $980 經典套餐$780
湯物
-旨味鮮燉土瓶蒸
湯頭鮮味十足,裡面有蛤蜊、雞肉,量都滿足夠的,很棒很棒😁
另外有一點很貼心的是它有附火爐(?)可以續熱,放久了湯也不會涼。
先付
-深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬
魚皮口感非常Q,搭配酸酸甜甜的醋超好吃,是這個套餐中最令我驚豔的一道!!至今還念念不忘🥺
-櫻花蝦佐山藥細麵圈豆腐
豆腐很嫩,上面有櫻花蝦和鮭魚卵,配上鹹甜的醬汁更是畫龍點睛(雖然我不知道是什麼醬汁哈哈哈
刺身/烤物
二選一,攸娜兩個套餐都選刺身
-鮪魚刺身盛宴 (極上) & 季節刺身盛合 (經典)
我覺得生魚片吃起來肉都滿彈的,連平常沒這麼愛吃的鮪魚都覺得不錯。
極上和經典套餐的生魚片容器外觀落差滿大的,極上套餐的日本直送旗子搭配一旁裝飾 拍照起來感覺特別澎拜🎉
建議大家可以看看內容物再做選擇,一樣都是五個生魚片(極上多了一隻蝦🦐)
只吃鮭魚的話,其實也可以點季節刺身盛合就好。
擺盤滿分👍每個生魚片吃起來都還算不錯,份量再多一點點會更好~
極上強肴-上質極黑和牛盛合 (極上)
主菜呈現出來的樣子也很有氣勢,拍起來很漂亮❤️
烤盤的溫度高達280度,烤的過程一定要小心不要接觸到
記得在每一次放肉之前一定要先抹油,肉才不會黏鍋,和牛不用烤太久,烤幾秒就可以吃了~
兩者套餐各有十片和牛,極上套餐的和牛口感和經典套餐的霜降牛比起來還是有差,我覺得好吃,前提是烤的熟度要剛剛好,過熟和不熟都會影響口感。
和牛好吃,但沒有到驚艷的程度
岩燒強肴-美國冷藏熟成霜降牛 (經典)
如果點兩個不同的套餐,建議可以先吃霜降牛,才不會覺得落差太大😅
霜降牛味道也還可以啦,但總覺得吃完有點空虛
食事
-和牛盛合釜飯(+ $90)
喜歡吃牛的可以選擇加價點和牛飯,味道不錯,飯量也還ok
甘果物
-柚香芒果豆腐冰淇淋 (極上)
這冰淇淋漂亮到好捨不得把它吃下肚🥺
真的是新鮮的豆腐味欸 感覺真特別!
-日式布丁佐時令鮮果 (經典)
布丁🍮也是一個安全的甜點,還有超甜的葡萄🍇兩種甜點我都喜歡💕
飲品
-抹茶海鹽奶蓋
本身就喜歡喝抹茶奶蓋的我來說覺得還不錯,如果飲料可以裝滿或杯子再大一點感覺會更好~
~整體用餐心得~
王品旗下中價位($600以上)的餐廳用餐環境、人員服務都很不錯,我也很滿意這邊的餐廳裝潢與用餐氛圍。
整體吃下來感覺他們在餐盤、容器的選擇及食物擺盤真的很用心,實體和照片一樣令人賞心悅目👏
攸娜最喜歡的是-深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 我喜歡魚皮QQ的口感配上酸甜的醋醬 好~~好吃啊🤤
甜點和飲料我也都滿喜歡的,很合我的胃口😋
生魚片吃起來也不錯,只是盤子大小和生魚片的數量上有些落差
最後不負所望的就是當月壽星都有特別招待~
檸檬塔🍰上面還寫著生日快樂、一張合照(還有機器貓幫妳唱生日快樂歌,超可愛的啦🤣)、還可以祈福抽運勢籤(不一定每個月都會有),滿好玩的~~
推薦當月壽星可以來用餐,單客套餐享有優惠折扣,而且還會送你一張合照作紀念!用完餐心情很好😆是一個難忘的慶生回憶✨
~餐廳資訊~
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