馬祖美食與餐廳
南竿
介壽獅子市場
介壽獅子市場是南竿唯一的早市,早上6:00攤販就開始營業了。
市場有兩層,一樓賣菜,二樓賣熟食,中西式的早餐都有,當然也有馬祖的特色小吃,像是繼光餅、虫弟餅、老酒麵線等…
攸娜是早上約八點到,熱門的攤販美食好多都賣完了,原本想要吃鼎邊糊,可惜只剩下魚丸湯,一碗魚丸湯差不多有十顆魚丸,很不錯!
魚丸味道也很鮮~👍👍
不過一碗要$80,實在不算便宜😅
馬祖的食物因為原料取得不易,所以都會比台灣貴一些喔~
★店家資訊★
大眾飲食店
南竿有很多小吃店都聚集在同一條街,每到用餐時間,人潮滿滿,其實有一大部分都是觀光客😂
大眾飲食店滿適合一家人或三五好友一起用餐,海鮮、蚵仔、青菜豆腐等各種家常菜都吃得到。
攸娜點的是海鮮&肉絲炒麵,餐點份量很足夠,肉絲、海鮮給的也很大方,建議大家提早一點到,我們一入座,店外就排滿了人潮,生意太好了吧!
★店家資訊★
儷儐飲食店
在馬祖有很多餐廳都是以自家一樓為店面,來餐廳吃飯好像來到老闆家裡作客一樣,有種溫暖的感覺。
這一家也是攸娜在網路上看到的~ 評價還不錯,想說來吃吃看,我們兩人剛好不太餓,於是點了一碗紅糟炒飯,鹹鹹甜甜的味道,很不錯呢~
一份$80,飯超多的~根本可以分成兩餐吃了,它的湯也是用超級~大的碗公裝,建議3~4人以上來,每個人都可以吃到不同的菜色,應該也會滿划算的!
★店家資訊★
名熊精緻火鍋
這一家火鍋店環境很舒適,晚餐時刻也是客人滿滿,建議大家可以先預約。
名熊火鍋的特色就是火烤兩吃,兩個人可以點一個火鍋、一個火鍋燒烤各半的就好~
肉和菜的份量可以,肉一盤超過十片(但偏薄),攸娜食量一般,這樣的份量我覺得很夠吃了!
飲料&醬料區也都有很多選擇,吃完火鍋還可以DIY棉花糖~ 滿足了我的胃,也療癒了我的心><
吃得很飽~也很開心!
★店家資訊★
馬祖代表性美食之一 阿珠虫弟(ㄉ一ˋ)餅
虫弟餅是馬祖知名的特色美食,裡面有蛋、豆芽菜、絞肉…吃起來很像炸過的水煎包,除了阿珠虫弟餅,阿婆虫弟餅也是馬祖南竿非常知名的店,這兩家都在南竿遊客中心附近,大家經過可以來嚐鮮喔~
另一個是紅糟雞肉串,紅糟吃起來都會帶一點甜味,配上炸雞肉,外皮酥脆,雞肉多汁,讚!
北竿
北竿的美食幾乎都集中在塘岐村,也是人口居住最密集的地方,要留意的是 13:00過後很多店都休息了,所以在馬祖吃飯記得要準時喔!
阿婆魚麵店
馬祖北竿賣傳統魚麵出名的莫過於阿婆魚麵店了~除了魚麵湯,還有超好吃的炸魚麵(口感像餅乾版的鱈魚香絲),生意很好,建議大家避開尖峰時刻來,才不會等太久喔!
★店家資訊★
忠漁原味海鮮碳烤
這家炭烤店位在一個小巷子裡,騎車經過不易被發現,那天晚上騎車經過兩次都沒找到><
店裡座位寬敞,座位數也算多, 適合一群人一起喝酒吃烤肉~
菜單上有好多選擇,無論是火鍋、碳烤、炸物到啤酒都有。
如果喜歡海鮮的話,推薦來馬祖可以多吃一些!!
攸娜點了雞屁股、雞腿捲、牛/羊肉串、杏鮑菇、花枝蝦餅、海帶湯
最喜歡花枝蝦餅、雞屁股和杏鮑菇,好~好吃
★店家資訊★
金魚水手作館
其實一開始會來拜訪這家店是在網路上看到包當米時,覺得很特別想嚐嚐看;踏進餐廳後,看見牆上貼滿了很像春聯的東西,一聽老闆娘介紹,才知道其實是菜單啊!
這些菜單上寫中文,但怎麼好像都看不懂??因為這些都是馬祖話,老闆娘送餐的時候,會和你說這道菜的名稱,順便學一些馬祖話,還真有趣!
地瓜餃是馬祖的在地小吃,外皮由地瓜製成,內餡包花生粉,茶煮後呈現黃金般的色澤,所以也稱為黃金餃。
包當米時吃起來像炸湯圓,外面粿的是黃豆粉,吃起來也是甜甜、軟軟的,當作飯後點心很適合!
來馬祖當然不能錯過的在地美食之一就是老酒麵線啦! 真的有一股酒香,愛酒的朋友們可以來嘗試看看喔!
老闆娘超大方,這一碗麵的份量好多,吃得很滿足!
★店家資訊★
★地址: 210連江縣北竿鄉107號
★營業時間: 11:00–13:00, 17:00–19:00
(星期三 公休)
★電話: 0937 142 214
婠仔雞蛋糕
婠仔雞蛋糕也是在塘岐村最熱鬧的那條街上,雞蛋糕的外型是以馬祖北竿個村落的石頭形狀設計的,好像迷你版的小石頭,真的超可愛的~
口味有原味、卡士達、起司,還有隱藏版口味。
原來只是一個普通的雞蛋糕,能以北竿石頭地標為造型的設計賦予這些食物多了一層意義,將馬祖每一個景點的回憶深植在每一個遊客心中。
★店家資訊★
★地址: 210連江縣北竿鄉172號
★營業時間:
星期六、日 15:00–18:30 (星期一~五 公休)
目前闆娘生產,暫停營業喔~
★電話: 0908 374 225
ABRAZO Coffee
夏天來馬祖很熱吧? 經過北竿遊客中心就順便來二樓的咖啡廳坐一下吧!
攸娜喜歡這裡的感覺,地板、桌子與天花板等大面積都是溫煦木質風格。
除了挑高的天花板感覺讓整體空間更大以外,每一個座位區位置都有拉開,就算很多人也比較不會相互打擾。椅子不是硬梆梆的那種木椅,就算久坐也相當舒適:)
這間咖啡廳有賣鹹食拼盤、蛋糕、鬆餅、咖啡、氣泡飲等,還有一些手工歐式蛋糕像瑪德蓮、磅蛋糕等等
★店家資訊★
★地址: 210連江縣北竿鄉47號
★營業時間: 07:30–17:00
★電話: 08 365 5004
馬祖代表性美食之一 繼光餅
繼光餅出自於從前軍隊在作戰時方便快速填飽肚子而發明的簡單糧食,士兵可以利用中間的孔洞掛在脖子上,以便行軍時可以取下食用。
繼光餅的外型像漢堡和甜甜圈的合體,大小有如手掌般迷你可愛>< 吃起來微鹹,帶一點芝麻香,因為有一點乾,比較適合搭配茶或飲料一起享用~
除了原味直接享用繼光餅外,現在也可以吃到許多不同的口味,有裡面包蚵仔、豬肉、糟肉等不同肉類,也有包水果、蔬食等多種餡料,有點像三明治,什麼都包,什麼都不怪哈哈
旅後心得
馬祖雖然隸屬台灣,但這裡的飲食文化有著獨特的馬祖特色,許多美食的發明也與戰爭背景息息相關。
想與你們分享馬祖美食與餐廳,每個人喜歡的口味不盡相同,青菜蘿蔔各有所好,大家可以找自己有興趣的美食嘗試哦~~
攸娜喜歡嚐鮮,也勇於嘗試新的事物,對我來說,旅行的意義在於踏出舒適圈,飽覽名山勝景,享受在地美食,為人生的每一個階段創造獨特的回憶。
要去馬祖旅遊嗎? 那你不能錯過這些文章~